Piškotová roláda mi kdysi dala pekelně zabrat. Přitom se recept i postup vždycky tváří nevinně, suroviny vypadají nenáročně a fotky dokonalých rolád řvou do světa, že to všechno jenom stačí zarolovat a je hotovo. Tak vůbec ne. Mohla bych vyprávět, jak se docela nevinná piškotová roláda dá proklít na tisíc Tato bábovka se peče v naší rodině už hodně dlouho, recept mám od svojí babičky, peču ji už několik let a vždy se povede, ale základem úspěchu je nemít tvaroh ve vaničce, ale takový ten balený a ještě dávám celý prášek do pečiva a část cukru dávám do sněhu, aby byl takový stabilnější a musí se opatrně vmíchat do těsta. Postup přípravy. Předehřejeme si troubu asi na 190 °C. Vymažeme si formu na bábovku máslem a hrubou moukou. Do větší mísy dámě celá vejce, olej, cukr, vanilkový cukr, rum, citronovou šťávu a špetku soli. Vše šleháme asi 5 minut. Pak do vyšlehané hmoty vlijeme smetanu ke šlehání a to vše opět šleháme asi 3 minuty. Pomocí sdílecích tlačítek o kousek níž je můžete šířit dál a ukázat i ostatním, jak z kuchařské starosti udělat velkou radost. « Jak na chřest: recept, který vám ušetří peněženku. Dokonalé kuřecí řízky můžete připravit dvěma způsoby. Buď maso předem naložíte do něčeho kyselého, anebo řízky Postup přípravy. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Smícháme ji cukrem a ořechy. Nyní do všech suchých ingrediencí vmícháme tekuté - vejce, olej, mléko a vypracujeme hladké těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C. Podle příležitosti si vybereme a vymastíme nádobu, do které těsto nalijeme. Bábovku Babeta byla buchta z litého třeného těsta. Byla upečena v aluminiové misce, přímo v níž byla zabalena do celofánu a prodávána. Třené těsto babety neobsahovalo příliš tuku, ale byl tam. Nejednalo se o piškot (pro srovnání – na trhu byla i piškotová bábovka z těsta opravdu piškotového). Babety se kupovaly Vendulo, každý kuchař i kuchařka potřebuje pro své vaření jinak podrobný recept. Souvisí to s předchozími zkušenostmi v kuchyni. Pokud jste zkušená pekařka, tak tento recept opravdu není pro vás, vy už všechny detaily znáte a stačí vám jen rozpis surovin, abyste se mohla do vánočky bez obav pusit. Šikovný kuchař totiž ztuhlý dezert umně vyklopí z formičky na talířek a trochu přizdobí – třeba ovocem, bylinkami, ovocnými a čokoládovými omáčkami. Když se talířku dotknete a trochu s ním potřesete, správně připravená panna cotta se bude třást jako sulc. Nesmí být ani málo ztužená, aby se roztékala, ale Zkusila jsem tento recept dle knížky Kuchařka pro dceru (která je bezkonkurenčně nejlepší kuchařka), ale měla jsem jen vepřovou plec, tak jsem dala tu a dvakrát tolik papriky. A světe div se! Manžel mi sklonil poklonu takového kalibru! Prý je lepší než od jeho maminky! Jupííííííí!!!! Děkuji moc za recept! Domácí svařák. Kdysi jsem někde napsala, že každý rok zahajuju adventní přípravy tím, že si vyrobím sirup na svařené víno. Ano, sirup. Domácí, z karamelu, směsi čtyř druhů koření a kůry z citrusů. Dobré svařené víno se totiž nesmí vařit, může jen lehce zpěnit, načež je hotové. QTkJmf.